À lire : Menus de légende, par Jean-Maurice Sacré

Voici sans doute le seul livre d’art jamais imprimé sur les menus, retraçant deux siècles d’histoire de la gastronomie française à travers ses menus les plus emblématiques, de la naissance des premiers restaurants du Palais-Royal à nos jours. L’édition, uniquement en langue française, est limitée à 200 coffrets. Chaque coffret, réalisé sur mesure, avec estampage à chaud du titre, contient un exemplaire du livre numéroté et dédicacé personnellement par Pascal Boucquey, calligraphe à l’Elysée. L’ouvrage est accompagné de 120 reproductions de menus imprimés sur papier Munken Kristall, sélectionnés minutieusement parmi les plus remarquables de la collection de Jean-Maurice Sacré, tant pour leur esthétique que pour leur valeur historique.

Les menus de légende.

Infos pratiques

Menus de légende – Collection de Jean-Maurice Sacré – Éditions Dilecta – Prix préférentiel de 650 € réservé aux lecteurs Un œil en salle jusqu’au 30 juin / Plus d’infos par mail contact@editions-dilecta.com ou par téléphone 01 43 40 28 10