Alice Girard remporte le 5ème Trophée national Royal Picardy

La cinquième édition du Trophée national Royal Picardy a salué le travail d’Alice Girard du lycée des métiers d’Occitanie à Toulouse (31). En plus de gagner ce concours, parrainé cette année par Laurent Vanhoegaerden, directeur de l’hôtel du Cap Eden Roc à Antibes (06), la jeune femme décroche les prix spéciaux « Service en salle » et « Accueil, réception ». Lola Hue du lycée Notre Dame de Nazareth à Douvres la Délivrande (14) est en deuxième position, suivie d’Alice Mailletdu lycée Sainte Anne à Saint Nazaire (44). Quatrième ex-aequo par ordre alphabétique : Léa Bonnet, lycée Savoie Léman à Thonon-les-Bains (74) ; Andrea Castiglia, Lycée des métiers Vauban à Auxerre (89) ; Annabel Mead, Lycée des métiers de l’Arrouza à Lourdes (65). Pour cette édition 2020, des évolutions, poussées par les fondateurs du Trophée, Laurent Josse, Anthony De Oliveira, et Fabien Quibel, ont été mises en œuvre. Parmi elles, de nouvelles épreuves de sélection (envoi d’une vidéo, inscription dématérialisée) ; la suppression de l’épreuve de reconnaissance de produits de la région des Hauts de France ; l’ajout d’une épreuve d’hébergement sous forme d’entretien ou encore une contextualisation des épreuves. Organisée au lycée hôtelier du Touquet (62), la finale avait également pour président de jury, Michel Widehem, MOF maître d’hôtel 2004.

Le jury.

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