Ayen Batcho remporte la 2ème Course des garçons de café de l’UMIH 38

À l’initiative de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie de l’Isère – UMIH 38, qui rassemble près de 500 professionnels des métiers de bouche, la deuxième Course des garçons de café s’est déroulée le 27 septembre sur la place Victor Hugo à Grenoble. Le parrain 2017 : Jean-Sébastien Aubert, maître d’hôtel au Sénat. Munis d’un plateau composé d’un café, d’une bière, d’un jus de fruit et d’un verre d’eau, les élèves des CFA et des écoles hôtelières ainsi que les professionnels se sont élancés sur un parcours de 485 mètres. Toute l’après-midi, les différentes manches se sont succédé jusqu’à la super finale au cours de laquelle le gagnant « élève » affrontait le gagnant « professionnel ». Cette dernière catégorie a finalement remporté la victoire avec Ayen Batcho, garçon de café au Bar Le Sporting à Grenoble.


Le podium :

Catégorie élèves filles :

– 1ère : Amélie Ruchie, lycée des Portes de Chartreuse à Voreppe

– 2ème : Céline Berret, lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de Grenoble

Catégorie élèves garçons :

– 1er : Antoine Benoit, lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de Grenoble

– 2ème : Guillaume Dewulf, lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de Grenoble

– 3ème : Victor Cretin, EFMA, Bourgoin-Jallieu

Catégorie professionnels :

– 1er : Ayen Batcho, Bar Le Sporting à Grenoble

– 2ème : Julien Billes, restaurant Badine à Grenoble

– 3ème : Mathis Facy, La Ferme à Dédé, Grenoble

 


Sur la photo (© MBattaglia) : Les 3 gagnants Amélie Ruchier, Antoine Benoit et Ayen Batch, entourés de Fabien Zebbar, président de l’UMIH38, Jean-Sébastien Aubert, Bernard Mure-Ravaud, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Fromagers, Laurent Gras, Thibault Ducousset, Nicolas Creissels et Jérémy Mangione, organisateurs de la 2ème Course des garçons de café.