Charlotte Cooke représente la délégation Pays Catalan et Occitan à l’international des Jeunes Talents Escoffier

La délégation France du concours Jeunes Talents Escoffier sera représentée par le candidat Dylan Freitas Dos Santos (lycée George Baptiste de Canteleu, 76) à l’international, les 3 et 4 mars prochains à Zürich. Quant à la sélection Pays Catalan et Occitan, qui a eu lieu le 4 décembre au lycée Christian Bourquin à Argelès-sur-Mer (66), elle sera incarnée par Charlotte Cooke ! Elle a fait 529 points sur 560 avec 8 épreuves qui portaient sur le thème « Puiser dans l’avenir pour innover en service ». « C’était une journée très enrichissante pour moi. La persévérance, le travail et l’envie me permettent d’avancer ; je suis très fière de pouvoir représenter Le Pays Catalan et Occitan. Je remercie les personnes qui ont donné de leur temps et de leur énergie pour moi : Simon Verger, Olivier Thepegnier, Cedric Mazenq et Carlos Marques », dit Charlotte Cooke. Cette lycéenne britannique, qui a déjà remporté la finale nationale de la coupe George Baptiste pour les élèves en 2016, ne parlait que très peu français à son arrivée dans l’hexagone en 2010. Avec force et persévérance, elle fera donc face au candidat français, Dylan Freitas Dos Santos, à Zürich.


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