Emmanuel Taillandier est réélu à la présidence du CDRE France

Le Club des directeurs de la restauration et d’exploitation France (CDRE) vient de renouveler son bureau national pour 2018-2019. Réélu pour un second mandat, le président Emmanuel Taillandier s’engage avec son équipe à poursuivre le travail initié en 2015. « L’une des réussites est le développement du Club en régions avec la création de l’antenne Aix-Marseille et l’envol de la délégation Grand Sud », indique t’on dans le communiqué. L’autre priorité est de compléter le maillage territorial, tout en féminisant l’association. Aussi, le Club souhaite pérenniser l’académie CDRE, véritable creuset de jeunes pépites issues des précédents trophées. D’autres actions seront concrétisées comme le lancement de la délégation internationale ou encore la validation du Conseil des Sages, véritable mémoire de l’association ». Le CDRE France a également dévoilé son nouveau site web, le 16 janvier, dans les salons du Terrass Hotel à Paris (75).


Nouveau bureau national CDRE France :

  • Président : Emmanuel TAILLANDIER (Monte-Carlo Beach – SBM)
  • Vice-président national : Maxime SIMONNEAU (Gentlemen 1919 Paris)
  • Secrétaire général : Xavier WALBRECQ (Les Collectionneurs – Alain Ducasse Entreprise)
  • Secrétaire général adjoint : Melissa THIERCELIN  (Hi Hôtel Nice)
  • Trésorier : Didier ARGENCE (Infa Institut de Formation Paris)
  • Trésorier adjoint : Pierre-Yves FOUQUE (Consultant Caviar Auréa Ova Monaco)
  • Déléguée au Trophée CDRE : Odile VAREON (Professeur en Master Commerce Nice)
  • Déléguée à l’Académie CDRE : Morgane Coquillat (Etudiante en Gestion Hôtelière Nice)
  • Délégué à la communication institutionnelle, relations presse : Laurent MEZIERE (Disneyland Paris)
  • Délégués à l’enseignement professionnel : Michel MOUISEL & Albin LAUTHELIER
  • Délégué à l’international : Thierry DECHAUX (Hôtel Trocadéro La Tour)

Antennes Régionales :

 

  • Ile de France : Guy RICHAUDEAU (Hôtel L’Elysée Val d’Europe Serris)
  • Provence Alpes Côte d’Azur : Christian CAIRE  (Le Mas de la Crémaillère Gréoux)
  • Rhône-Alpes : Hieu TO (Hôtel Warwick Reine Astrid Lyon)
  • Grand Sud : Kenny Van Looveren (Les Collectionneurs – Alain Ducasse Entreprise)

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Infos pratiques :

www.cdrefrance.com