“Focaccia”, “tangelo”, “cromesquis”… : les nouveaux mots du Petit Larousse et du Robert illustré 2018

Le tangelo est un agrume provenant de l’hybridation d’un mandarinier et d’un pamplemoussier, d’où son nom à partir de l’anglais : TANGerine et pomELO.

La cuvée 2018 du Robert illustré et du Petit Larousse s’apprêtent à sortir respectivement les 15 et 20 juin, en librairies. Le premier annonce 200 nouveaux mots, tandis que le second en ajoute 150. La  gastronomie n’est jamais en reste. La “focaccia” (spécialité italienne) fait son entrée dans le Larousse tout comme le “tangelo” (un agrume) ou la “mique” (plat d’Aquitaine), tandis que le Robert en croque pour la “ciabatta” (autre spécialité italienne), le “combava” (autre agrume) et le “cromesquis” (boulettes au fromage) qui peuvent évidemment convenir à un “flexitarien” (qui limite sa consommation de viande). Du côté des personnalités, on note l’arrivée dans Le Robert illustré du chef trois étoiles Michelin, Bernard Pacaud (L’Ambroisie, Paris).