Jeunes Talents Escoffier devient le « Championnat de France Jeunes Talents Escoffier »

« L’année 2020 marquera un tournant historique pour le concours Jeunes Talents Escoffier. Après l’entrée des métiers de salle venant compléter le concours, ce rendez-vous a su s’imposer comme la référence française du concours en équipe. Pour les jeunes participants, c’est un titre qu’ils pourront désormais revendiquer après avoir passé les sélections régionales dans un des huit centres en France, puis remporté la finale nationale du Championnat. (…) Le Championnat de France à la volonté de se hisser comme le concours en équipe pour les jeunes de moins de 25 ans », indique le communiqué de presse. En 2019, la 16ème finale nationale s’est tenue à Tours (37), remportée par un binôme du lycée hôtelier du Touquet (62) – qui représentera la France à Shanghai (Chine) en avril prochain pour l’international. En 2020, les sélections démarrent le 6 mars (Ile-de-France) et s’échelonnent jusqu’en avril (Normandie Grand Ouest) pour une finale nationale prévue le 20 novembre ! Au printemps 2021, c’est la France, et plus précisément la ville de Nice (06), qui accueillera la finale internationale.


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