Les Prix spéciaux Michelin 2019 en service et sommellerie sont décernés à…

Ce 21 janvier, en milieu de cérémonie des étoiles à la salle Gaveau à Paris (VIIIe), Michelin a dévoilé ses deux premiers Prix spéciaux pour le service et la sommellerie. Le guide rouge récompense Sarah Benahmed et Albert Malongo Ngimbi, respectivement 28 et 24 ans. La première est directrice de salle au Crocodile à Strasbourg (67), … Lire la suite de Les Prix spéciaux Michelin 2019 en service et sommellerie sont décernés à…