Résultats du 1er Caribbean Trophy Table Art en Martinique

La première édition du Caribbean Trophy Table Art, le seul concours dédié aux arts de la table dans les Outre-mer, a fait sa première escale à l’hôtel La Pagerie en Martinique. Vingt candidats ont ainsi été sélectionnés et répartis en deux catégories : les professionnels et les jeunes en écoles hôtelières et CFA. Après une série d’ateliers pratiques, malgré un soleil d’aplomb, les résultats sont tombés. Chez les jeunes, la première place revient à Marjolaine Sordet, suivie d’Océane Marie-Sainte et d’Athena Blec en deuxième et troisième places. Quant aux professionnels, Bénédicte Alexandre-Alexis remporte la victoire, Livia Verin se place deuxième et Eric Limie termine le podium. Béatrice Fabignon, la fondatrice du concours, nous annonce la prochaine destination du Caribbean Trophy Table Art : la Guyane en décembre prochain ! La même équipe, composée du MOF Kévin Chambenoit, Emmanuel Fournis et Stéphane Guénaud, sera toujours de la partie. Après des sélections dans les départements des Outre-mer (La Réunion en mars 2019, etc), la grande finale se tiendra à Paris courant 2019.

Avec les deux lauréates.

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