Aix-en-Provence : Le défi Dan B. pour Stéphane Lopez

C’est ce que l’on appelle une rencontre « coup de coeur ». Alors en vacances dans le Sud de la France en août 2018, Stéphane Lopez en profite pour passer un entretien au restaurant étoilé Dan B. à Ventabren (13). Ce rendez-vous se transforme en déjeuner, puis en (longue) conversation avec le chef Dan Bessoudo. Il repart […]

Lire la suite