Fiche pratique : comment les arts de la table ont-ils été pensés à La Verrière Paris ?

 Après 3 ans de travaux, l’hôtel Niepce Paris, qui abrite le restaurant La Verrière, a été entièrement imaginé de l’architecture en passant par le mobilier et la vaisselle. Xavier Breteau, directeur de la restauration, nous explique ses démarches pour sélectionner les arts de la table (en partenariat avec Emulsion). En lieu et place du siège […]

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