Résultats de la 16ème édition du concours Jeunes Talents Escoffier

Après des sélections régionales à travers la France, 8 binômes représentaient en salle et en cuisine leurs régions pour le concours Jeunes Talents Escoffier. C’est la nouvelle délégation de l’association des Disciples Escoffier, le Centre Val de Loire, qui accueillait la finale nationale, le 22 novembre, à l’Institution Notre Dame la Riche à Tours (37). Pendant […]

Lire la suite