Un œil en salle dévoile son hors-série #2

Et de deux ! Après la sortie de son premier support papier en janvier dernier, Un œil en salle récidive avec un magazine de 36 pages riche en interviews, reportages, tendances métiers (le saké au restaurant, les mocktails, la carte des eaux, etc) en lien avec l’univers global de la salle (sommellerie, bar et service). En bonus : un […]

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