Billet d’expert : Quelle est la prise de conscience du consommateur pour sa santé ? Et quels régimes alimentaires existent-ils ?

À la suite notamment des crises sanitaires et des campagnes de communication de santé publique, les consommateurs français ont pris conscience du lien qui existe entre leur alimentation, leur santé et leur bien-être. 84% sont devenus soucieux de leur alimentation et 44% déclarent avoir changé leurs habitudes de consommation suites au différentes « crises alimentaires ». Une […]

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