Antoine Petrus : « Je souhaite mettre en place un langage vin identitaire à chaque entité de Taillevent Paris »

Âgé de 34 ans, Antoine Petrus a été nommé directeur général et directeur des achats vins et spiritueux de Taillevent Paris par le groupe Gardinier Hospitality. Rencontre avec le MOF sommellerie avant sa prise de fonctions le 1er septembre prochain. Un œil en salle : Quels sont les différents points de vente du Groupe que vous […]

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