Matthieu Chausseron a intégré le Restaurant Christian Têtedoie à Lyon

Après une vingtaine d’années à travailler à Paris, Matthieu Chausseron a convergé vers Lyon (69) pour intégrer les équipes du Restaurant Christian Têtedoie en début d’année 2018. Formé en CAP-BEP, puis en baccalauréat professionnel à Tecomah (78), il a pris le poste de manager de restaurant afin d’insuffler une vraie vision sur le travail de la salle, […]

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