Les clients pourront-ils s’offrir en direct les arts de la table dans les restaurants fréquentés ? Un projet mené par Thierry Villotte, président de la CAT

Lors du dernier congrès de la Confédération des Arts de la Table (CAT), le président Thierry Villotte a présenté les actions passées et les projets en réflexion, dont certains touchent directement le secteur de la restauration. L’un d’eux ambitionne de transformer l’envie du client sur les arts de la table en chiffre d’affaires pour la […]

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