Le CEFPPA d’Illkirch gagne le Trophée Mille régional

Pour la 8ème année consécutive, le Trophée Mille régional, parrainé par le chef Philippe Mille du Domaine des Crayères, s’est déroulé au lycée Gustave Eiffel de Reims (51) en présence de 12 équipes candidates. Après 3h30 d’épreuve en cuisine, chacune a présenté un plat salé et un plat sucré au jury afin d’être dégustés. Le […]

Lire la suite