Travail au guéridon : la trancheuse manuelle par 6SSON

Médaillée d’argent au concours Lépine 2018, cette trancheuse multifonctions vient révolutionner le monde des arts culinaires et de la salle. Son inventeur, Eric Lindemann, a aussi pensé écologie (en bois, pas d’électricité) et ergonomie. Sa lame extrêmement coupante est en acier inoxydable micro-dentée. L’inclinaison du manche de la lame à 45° permet de découper de nombreux aliments sans aucun effort, et de manière esthétique devant les clients !


Infos pratiques :

www.6sson.fr