Actualités Calendrier de l’Avent 2020 “spécial verrerie” par Un oeil en salle par Un oeil en salle 30 novembre 2020 30 novembre 2020
Actualités Fabien Vullion (David Toutain, Paris) : “Je suis ravi de retourner dans un établissement à taille humaine” par Hélène BINET 26 novembre 2020 26 novembre 2020
Actualités FETAM, la nouvelle fédération Belge des métiers de l’accueil et du service par Hélène BINET 24 novembre 2020 24 novembre 2020
Actualités C’est le jour du Beaujolais Nouveau ! par Un oeil en salle 19 novembre 2020 19 novembre 2020
Actualités Nouveau prix “Hôte de l’année” dans le Gault&Millau Suisse 2021 par Un oeil en salle 16 novembre 2020 16 novembre 2020
Actualités Cafés, hôtels, restaurants : 2 établissements sur 3 pourraient disparaître par Un oeil en salle 12 novembre 2020 12 novembre 2020
Actualités Extras de la restauration : vers une reconnaissance de leur statut ? par Hélène BINET 12 novembre 2020 12 novembre 2020
Actualités Un 3ème mandat à la présidence du CDRE France pour Emmanuel Taillandier par Un oeil en salle 10 novembre 2020 10 novembre 2020
Actualités Du 16 au 20 novembre, EquipHotel tiendra son salon “online” par Un oeil en salle 9 novembre 2020 9 novembre 2020
Actualités Reconfinement : le décret n° 2020-1310 autorise la vente à emporter et la livraison pour les restaurants, et le room service pour les hôtels par Un oeil en salle 30 octobre 2020 30 octobre 2020