Après un parcours parisien (Épicure, Hôtel Le Bristol ; Ducasse-sur-Seine ; La Scène Thélème), Diane Blanch entame un nouveau chapitre professionnel en terre helvète. Elle devient directrice de salle du restaurant doublement étoilé Anne-Sophie … Lire la suite de Diane Blanch rejoint le restaurant Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace