Loïc Morvan (Lucas Carton, Paris) : « Le service, c’est une multitude de petits détails pour le confort du client »

Le 9 février 2017, le directeur de salle fêtait ses 30 ans au Lucas Carton. De l’époque Senderens avec ses trois étoiles Michelin en passant par le rachat par le … Lire la suite de Loïc Morvan (Lucas Carton, Paris) : « Le service, c’est une multitude de petits détails pour le confort du client »