Service post-Covid #5 – Frédéric Kaiser : « Malgré le masque, le sourire se transmet à travers un regard, une intonation de voix »

Directeur de la restauration de l’Hôtel Le Bristol à Paris, Frédéric Kaiser travaille sur la réouverture du palace et ses différents points de restauration, prévue le 1er septembre. De l’accompagnement … Lire la suite de Service post-Covid #5 – Frédéric Kaiser : « Malgré le masque, le sourire se transmet à travers un regard, une intonation de voix »