Si le couvert hybride Georgette a déjà fait ses preuves, récompensé par 3 médailles d’or, le George a fait appel aux mêmes préoccupations pour sa conception : polyvalence d’usage, ergonomie, praticité. Après 6 ans de dessins, prototypes en bois et en résine, Jean-Louis Orengo a à nouveau imaginé ce nouveau-né en « multiusage » pour la viande et le poisson. Plus largement, grâce à sa double-lame avec un côté denté et un côté affûté, il peut aussi faire office de tartineur, couteau à fromage, pelle à gâteaux, etc. Ce couvert de table, tout inox monobloc biface unique, promet une lame affûtable à vie.
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