Concours IBA World Cocktail Championship 2023 : l’aventure s’arrête en quart de finale pour Alain Dauvergne par Un oeil en salle 29 novembre 2023 29 novembre 2023
Concours Le lycée de Chamalières gagne le Trophée Mille France 2023 en « service et sommellerie » par Un oeil en salle 28 novembre 2023 28 novembre 2023
Concours Juliette Cothenet remporte le 65ème concours du Meilleur barman de France – La Scott par Hélène BINET 22 novembre 2023 22 novembre 2023
Concours Frédéric Schaetzel (Auberge de l’Ill, Illhaeusern) est lauréat au 20ème Master of Port par Hélène BINET 7 novembre 2023 7 novembre 2023
Concours MAF « sommellerie » 2023 : Inès Tusseau et Dimitri Roussel sont lauréats par Un oeil en salle 30 octobre 2023 30 octobre 2023
Concours L’EHL lance son premier concours anglophone destiné aux professionnels par Un oeil en salle 30 octobre 2023 30 octobre 2023
Concours Serbotel 2023 : l’URMA Mayenne à Laval remporte le Challenge des Jeunes Talents en salle par Un oeil en salle 27 octobre 2023 27 octobre 2023
Concours MAF « restaurant » 2023 : une finale exceptionnelle dans le cadre prestigieux de Cheval Blanc Paris par Hélène BINET 24 octobre 2023 24 octobre 2023
Concours Quatre lauréats sacrés au MAF « employé barman » 2023 par Hélène BINET 19 octobre 2023 19 octobre 2023
Concours Concours Ô Service – des talents de demain : saison 16 sur le thème « Maître d’hôtel & maître de maison » par Un oeil en salle 12 octobre 2023 12 octobre 2023