L’agenda Un oeil en salle

Omnivore

Du 11/09/2021 au 13/09/2021

Le festival Omnivore annonce son édition 2021 à la rentrée, du 11 au 13 septembre 2021.

Salon Dugas Club Expert 2021

Du 19/09/2021 au 20/09/2021

Cette année, Dugas Club Expert, le salon de dégustation incontournable dans l’univers des spiritueux revient au cœur de Paris à l’occasion de son 15^ème anniversaire ! Il se déploie sur deux jours afin d’accueillir le grand public et les professionnels, respectivement le dimanche 19 et le lundi 20 septembre prochains, au Carreau du Temple à Paris (IIIe). Au total, plus de 1 000 références et 200 nouveautés seront au rendez-vous des dégustations animées par des producteurs, des maîtres de chai et des Master Distillers venus des quatre coins du monde.

Sirha

Du 21/09/2021 au 27/09/2021

Multispécialiste, Sirha fédère tous les métiers, toutes les filières et les entreprises de toutes tailles, fabricants et distributeurs. Au sein de 12 secteurs Sirha accueille 3770 exposants et marques, 24 concours pour tous les métiers, et 8 espaces d’animations.

Sandwich & Snack Show

Du 13/10/2021 au 14/10/2021

Le Sandwich & Snack Show est le salon de référence des professionnels de la restauration rapide et du snacking. Un condensé de nouveautés et un vrai révélateur de tendance ! À chaque édition, le salon s’allie à Parizza (salon de la restauration Italienne) et au Japon Food Show (salon de la restauration Japonaise), créant ainsi un salon spécialement dédiés à la consommation hors domicile.

Un oeil en salle est partenaire média.

Serbotel

Du 17/10/2021 au 20/10/2021

Organisé tous les deux ans à Nantes depuis 1985, Serbotel sera en octobre 2021 une nouvelle fois l’événement régional d’envergure nationale et internationale de toute la filière métiers de bouche, hôtellerie-restauration. Plus que jamais, Serbotel sera UN rendez-vous, le lieu des retrouvailles et de la relance. De l’amont à l’aval, producteurs, industriels, distributeurs, artisans, entrepreneurs, institutionnels, collectivités, fédérations se réunissent autour de l’événement pour partager leurs valeurs et se tourner vers l’avenir… L’équipe Exponantes et les partenaires historiques qui ont largement contribués à la réussite de Serbotel, sont mobilisés pour proposer un événement convivial et humain dans le respect des normes sanitaires qui seront demandées par l’état.

Un oeil en salle est partenaire média.

4ème édition de Champagne Tasting

Le 23/10/2021

Le 23 octobre (11H-19H), la 4ème édition de Champagne Tasting réunira pas moins de 70 maisons de Champagne et champagnes de vignerons dans le cadre de l’Hôtel Salomon de Rothschild à Paris (VIIIe). Les temps forts :

– Brunch des sommeliers, invités d’honneur de cet événement avec l’Association des Sommeliers de Paris

– Masterclass, signée Caviar de France, aux côtés de trois maisons : champagne Philipponnat, champagne Billecart-Salmon et champagne Laurent-Perrier

– Dating professionnel, avec MG Consultants, partenaire en ressources humaines des maisons et vignerons champenois

Food Hotel Tech – Paris

Du 09/11/2021 au 10/11/2021

Food Hotel Tech propose un panorama complet et pertinent des outils digitaux et innovations technologiques dédiés aux métiers du CHR. La nouveauté de cette 4ème édition : le Carré Smart Hôtel Resto, un espacé dédié au bâtiment intelligent. Des services de domotique aux options de rénovation énergétique, ils pourront comprendre comment et pourquoi exploiter les outils digitaux pour réduire leurs dépenses énergétiques ou encore personnaliser l’expérience des clients en chambre.

Egast

Du 06/03/2022 au 09/03/2022

1er salon professionnel des métiers de bouche dans le Grand Est, Egast s’étendra sur 3 halls totalisant 24 000 m². Les podiums d’animation seront répartis dans les halls 1&2.

Un œil en salle est partenaire média.

HorecAlpes

Du 08/04/2022 au 11/04/2022