Tous les événements de la food dédiés aux professionnels du secteur, là où les métiers du service sont aussi à l’honneur. Retrouvez votre média sur ces rendez-vous.
Le 31 mai, la finale du Meilleur Sommelier de France (MSF) se tiendra à l’EPMT à Paris (XVIIe). Trois candidats sont en lice : Florent Martin, Aymeric Pollenne, Pierre Vila-Palleja. Un oeil en salle sera sur place pour couvrir cet événement.
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Retrouvez les articles sur l’entrainement “Grand Format” des candidats et leurs réactions à chaud.
Lieu : EPMT, Paris
Le festival Omnivore annonce son édition 2021 à la rentrée, du 11 au 13 septembre 2021.
Lieu : Parc Floral, Paris
Multispécialiste, Sirha fédère tous les métiers, toutes les filières et les entreprises de toutes tailles, fabricants et distributeurs. Au sein de 12 secteurs Sirha accueille 3770 exposants et marques, 24 concours pour tous les métiers, et 8 espaces d’animations.
Lieu : Eurexpo, Lyon
Le salon inter-alpin, HorecAlpes, revient pour une 3ème édition. Du 9 au 11 octobre, ce rendez-vous professionnel, mêlant conférences, débats, ateliers démonstrations et concours, promet un lieu plus grand d’une superficie de 3000m2 et une centaine d’exposants. Parmi les thématiques 2021 : le tourisme gastronomique, le bien-être dans l’hôtellerie entre lac et montagnes, les professionnels et leur implication dans le territoire, le handicap et l’intégration…
Un oeil en salle est partenaire du salon. Cliquez-ici pour (re)voir le replay en vidéo de notre table-ronde en 2020.
Le Sandwich & Snack Show est le salon de référence des professionnels de la restauration rapide et du snacking. Un condensé de nouveautés et un vrai révélateur de tendance ! À chaque édition, le salon s’allie à Parizza (salon de la restauration Italienne) et au Japon Food Show (salon de la restauration Japonaise), créant ainsi un salon spécialement dédiés à la consommation hors domicile.
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Lieu : Porte de Versailles, Paris
Organisé tous les deux ans à Nantes depuis 1985, Serbotel sera en octobre 2021 une nouvelle fois l’événement régional d’envergure nationale et internationale de toute la filière métiers de bouche, hôtellerie-restauration. Plus que jamais, Serbotel sera UN rendez-vous, le lieu des retrouvailles et de la relance. De l’amont à l’aval, producteurs, industriels, distributeurs, artisans, entrepreneurs, institutionnels, collectivités, fédérations se réunissent autour de l’événement pour partager leurs valeurs et se tourner vers l’avenir… L’équipe Exponantes et les partenaires historiques qui ont largement contribués à la réussite de Serbotel, sont mobilisés pour proposer un événement convivial et humain dans le respect des normes sanitaires qui seront demandées par l’état.
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Food Hotel Tech propose un panorama complet et pertinent des outils digitaux et innovations technologiques dédiés aux métiers du CHR.
Lieu : Paris
1er salon professionnel des métiers de bouche dans le Grand Est, Egast s’étendra sur 3 halls totalisant 24 000 m². Les podiums d’animation seront répartis dans les halls 1&2.
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Lieu : Palais des congrès, Place de Bordeaux, 67082 Strasbourg
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