L’agenda Un oeil en salle

16es Rencontres François Rabelais 100% digitales

Du 22/02/2021 au 29/04/2021

Avec le thème « Gastronomie pour tous ? », les 16es Rencontres François Rabelais, sous la présidence de Thierry Marx,  souhaitent mettre l’accent sur l’idée que la gastronomie soit entendue ici comme « l’action de bien manger », autrement dit « manger et boire avec modération des produits de bonne qualité ». Il s’agit entre autres de produits de haute tenue organoleptique, qui respectent la santé et l’environnement, qui se dégustent avec plaisir et se partagent pour favoriser le bien être ensemble. Cette action de bien manger ne saurait être réservée à une élite cultivée et fortunée. La gastronomie doit être à la portée de tous ! C’est un combat social, économique, politique et culturel. Nous y sommes très sensibles à l’université de Tours.

Programme détaillé des conférences en ligne + inscriptions : http://iehca.eu/fr/actualites-agenda/16emes-rencontres-francois-rabelais-100-digitales

Salon des vins des vignerons indépendants

Du 09/04/2021 au 11/04/2021

Assemblée générale Ô service – des talents de demain

Du 03/05/2021 au 03/05/2021

Wine Paris

Du 14/06/2021 au 16/06/2021

Omnivore

Du 11/09/2021 au 13/09/2021

Le festival Omnivore annonce son édition 2021 à la rentrée, du 11 au 13 septembre 2021.

Sirha

Du 21/09/2021 au 27/09/2021

Multispécialiste, Sirha fédère tous les métiers, toutes les filières et les entreprises de toutes tailles, fabricants et distributeurs. Au sein de 12 secteurs Sirha accueille 3770 exposants et marques, 24 concours pour tous les métiers, et 8 espaces d’animations.

HorecAlpes

Du 09/10/2021 au 11/10/2021

Sandwich & Snack Show

Du 13/10/2021 au 14/10/2021

Le Sandwich & Snack Show est le salon de référence des professionnels de la restauration rapide et du snacking. Un condensé de nouveautés et un vrai révélateur de tendance ! À chaque édition, le salon s’allie à Parizza (salon de la restauration Italienne) et au Japon Food Show (salon de la restauration Japonaise), créant ainsi un salon spécialement dédiés à la consommation hors domicile.

Un oeil en salle est partenaire média.

Serbotel

Du 17/10/2021 au 20/10/2021

Organisé tous les deux ans à Nantes depuis 1985, Serbotel sera en octobre 2021 une nouvelle fois l’événement régional d’envergure nationale et internationale de toute la filière métiers de bouche, hôtellerie-restauration. Plus que jamais, Serbotel sera UN rendez-vous, le lieu des retrouvailles et de la relance. De l’amont à l’aval, producteurs, industriels, distributeurs, artisans, entrepreneurs, institutionnels, collectivités, fédérations se réunissent autour de l’événement pour partager leurs valeurs et se tourner vers l’avenir… L’équipe Exponantes et les partenaires historiques qui ont largement contribués à la réussite de Serbotel, sont mobilisés pour proposer un événement convivial et humain dans le respect des normes sanitaires qui seront demandées par l’état.

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Food Hotel Tech – Paris

Du 09/11/2021 au 10/11/2021

Food Hotel Tech propose un panorama complet et pertinent des outils digitaux et innovations technologiques dédiés aux métiers du CHR.

Egast

Du 06/03/2022 au 09/03/2022

1er salon professionnel des métiers de bouche dans le Grand Est, Egast s’étendra sur 3 halls totalisant 24 000 m². Les podiums d’animation seront répartis dans les halls 1&2.

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