Tous les événements de la food dédiés aux professionnels du secteur, là où les métiers du service sont aussi à l’honneur. Retrouvez votre média sur ces rendez-vous.
Food In Sud à Marseille : le salon méditerranéen de la restauration et de l’hôtellerie. Une 5e édition 100% business en phase avec les attentes d’un secteur éprouvé par la crise sanitaire.
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Lieu : Parc Chanot, Marseille
Parrainée par Guillaume Gomez, cette 7ème édition du salon de l’alimentation-hôtellerie-restauration du Grand Sud-Ouest attend 300 exposants sur 17 000 m2, et plus de 30 concours nationaux et régionaux, 150 chefs et MOF présents, avec plus de 16 000 visiteurs professionnels. Il s’installe pour la première fois au MEETT, nouveau Parc des Expositions de Toulouse avec de nouvelles ambitions…
1er salon professionnel des métiers de bouche dans le Grand Est, Egast s’étendra sur 3 halls totalisant 24 000 m². Les podiums d’animation seront répartis dans les halls 1&2.
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Lieu : Palais des congrès, Place de Bordeaux, 67082 Strasbourg
Millésime Bio est devenu, au fil des ans, la place de marché n°1 pour les professionnels de la filière viticole, cidricole,
brassicole et spiritueux bio. Sa tenue en version digitale le 17 et le 18 janvier 2022 et en physique les 24, 25 et 26 janvier
2022 (salon reporté du 28 février au 2 mars) au Parc des Expositions de Montpellier fera du Mondial du Vin Biologique le premier grand salon vin international depuis la crise COVID, symbole que la reprise s’amorce.
Pour sa 30ème édition, ce rendez-vous biennal proposera aux professionnels des CHR et Métiers de Bouche de la région PACA, une offre complète d’équipements, produits et services. Au-delà de la symbolique que représente cet anniversaire, l’édition 2022, initialement prévue du 6 au 9 février, est reporté du 27 au 30 mars, sera à l’esprit de fête, de retrouvailles et de plaisir.
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Lieu : Palais des Expositions, Nice
Hostelco : 20e édition du salon international de l’hôtellerie, de la restauration et des équipements collectifs à Barcelone.
Hostelco compte 422 exposants et plus de 250 000 visiteurs professionnels. Ce salon aura lieu en même temps que ‘alimentaria, salon de l’agroalimentaire. Cette année, Hostelco propose de nouveaux espaces et une conceptualisation renouvelée de l’espace d’exposition.
Le salon inter-alpin, HorecAlpes, revient pour une 3ème édition. Du 8 au 11 avril, ce rendez-vous professionnel, mêlant conférences, débats, ateliers démonstrations et concours, promet un lieu plus grand d’une superficie de 3000m2 et une centaine d’exposants. Parmi les thématiques 2022 : le tourisme gastronomique, le bien-être dans l’hôtellerie entre lac et montagnes, les professionnels et leur implication dans le territoire, le handicap et l’intégration…
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La 93ème édition du Marché aux Vins d’Ampuis initialement prévue du vendredi 21 au lundi 24 janvier 2022, se voit reportée du vendredi 29 avril au 2 mai 2022. Le Marché réunit chaque année 15 000 amateurs et professionnels et les organisateurs sont attentifs à préserver la sécurité des visiteurs et des vignerons.
Lieu : Ampuis
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