Interviews Kristine Renaut (Flocons de Sel, Megève) : « Nous faisons des métiers d’avenir ; jamais le service ne pourra être remplacé, car il est l’âme d’un restaurant ! » par Hélène BINET 6 décembre 2021 6 décembre 2021
Vidéos Table-ronde : « Les jeunes, quelles clés pour réussir demain ? Quels conseils pour les séduire et les attirer ? » par Hélène BINET 28 octobre 2021 28 octobre 2021
Concours Toquicimes 2021 : Colin Lach est lauréat du « Chartreuse® Toquicimes Expérience » par Un oeil en salle 26 octobre 2021 26 octobre 2021
