Les Disciples Escoffier Pays France démarre une nouvelle saison de leur challenge #unepassionuntalent , de novembre 2020 à juin 2021, pour les jeunes de moins de 25 ans ! Tous les deux mois, les jeunes découvriront la thématique, devront s’inscrire sur le site www.unepassionuntalent.fr, et se filmer en relevant le défi et en respectant les contraintes imposées par les parrains dans leur métier respectif – cuisine, pâtisserie et service. Au total : 12 challenges, 12 trinômes de parrains. L’équipe du Skiff Club – Hôtel Haaitza à La Teste-de-Buch (33) démarre le challenge, dont le MOF et directeur de salle Simon Verger. Ceux qui auront obtenu le plus de « j’aime » sous leur vidéo, accéderont à l’étape 2. Les 10 meilleures vidéos passeront sous l’oeil d’un jury afin de déterminer le podium des 3 meilleures réalisations ainsi que le « coup de coeur » du parrain.