Dans le cadre de l’année lunaire du Nouvel an chinois, une classe de 25 jeunes en BTS arts culinaires et arts de la table du lycée Albert de Mun (VIIe) a eu le privilège d’être choisi pour faire la mise en place et le service du cocktail dînatoire pour 500 personnes au… Palais de l’Elysée. « Nous y sommes restés de 13 heures à 20 heures. Les lycéens ont pu découvrir la vaisselle, l’argenterie et un lieu que peu de personnes peuvent approcher, dit Patrick Chauvin, DDFPT et MOF maître d’hôtel 2007. Dans les salons, ils ont vu le président de la République, Emmanuel Macron, qui a pris le temps de les saluer et de discuter avec eux. Un échange cordial, très intéressant, dont ils se souviendront ! ».
À la rencontre du président Emmanuel Macron pour le lycée Albert de Mun
