Clarendelle, inspiré par Haut-Brion, c’est une famille de vins de Bordeaux – rouge, blanc et rosé – et un vin liquoreux « Amberwine », appellation Monbazillac. Née en 2005 et imaginée par le Prince Robert de Luxembourg, elle fut nommée ainsi en hommage à son arrière-grand-père, M. Clarence Dillon. Clarendelle réinvente son étiquette, à l’heure de l’assemblage de son 17ème millésime. Le blason comporte une couronne surplombant le logo de la société familiale, lui-même entouré de deux lions majestueux empruntés aux armoiries de la famille Dillon. L’emblème raconte une tranche de l’histoire, dont les premiers chapitres ont été écrits par Clarence Dillon au Château Haut-Brion en 1935.
Les vins Clarendelle à découvrir à la boutique La Cave du Château et au restaurant Le Clarence, 31 Avenue Franklin Delano Roosevelt, 75008 Paris – www.clarendelle.com
