Le Groupe Gardinier annonce le départ d’Antoine Pétrus, directeur général des Maisons Taillevent, le 30 octobre prochain. « Nous comprenons la décision d’Antoine Pétrus et nous garderons en mémoire une relation tissée au fil du temps où le respect mutuel, la loyauté et la confiance en furent les principaux atouts. Nous lui exprimons nos meilleurs vœux dans la réussite de sa vie privée et professionnelle à venir. Nous mettrons en place dans les prochaines semaines une nouvelle organisation où notre implication restera pleine et entière », indiquent Thierry, Stéphane et Laurent Gardinier dans un communiqué de presse. Arrivé en septembre 2017, Antoine Pétrus, double MOF, avait en charge la direction des Maisons Taillevent, soit le deux étoiles, Les 110 de Taillevent et les Caves de Taillevent entre Paris, Londres, Beyrouth et Tokyo. « C’est avec une vive émotion que j’ai fait le choix d’orienter mon parcours professionnel vers le milieu viticole en Provence, région à laquelle je suis tout particulièrement attaché (…) », précise t-il.