Le Cold Brew est une boisson d’origine américaine, réputée pour ses caractéristiques rafraîchissantes et naturellement énergisantes. Elle s’obtient en faisant infuser, pendant environ 12h, du café moulu dans de l’eau froide. Cette méthode douce permet ainsi d’extraire toutes les propriétés organoleptiques et aromatiques du café. Le Concentré de Monin Cold Brew, à base d’extrait de café 100% Arabica, permet de créer cette boisson incontournable en quelques gestes, mais aussi des mocktails et cocktails originaux.
Caractéristiques :
- Recette authentique à base d’extrait de café
- 100% Arabica
- Haute concentration
- Qualité régulière tout au long de l’année
- Pratique d’utilisation : peut être dilué dans l’eau uniquement
- Conservation en ambiant : 18 mois
- Applications multiples : cold brew, latte cold brew.
Formats :
- 70 cl ou 1l
Retrouvez les recettes de cocktails originales avec ou sans alcool avec le concentré Monin Cold Brew.
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*Offre valable du 18 au 30 septembre 2020. Pour bénéficier de l’offre la création d’un compte professionnel sur www.monin.com est nécessaire »
