viens réinventer les métiers du service dans la capitale
de la gastronomie !

Pour cette cinquième édition du challenge Un œil en salle, direction Lyon, sous le marrainage de la Maison Paul Bocuse ! Le grand oral aura lieu à Sirha Lyon le 22 janvier 2027. Vous devez répondre à cette question : « Comment les métiers du service peuvent-ils créer de l’émotion et marquer l’expérience client ? » Exprimez-vous librement en vidéo, 2 minutes maximum.

Vous avez jusqu’au 6 décembre 2026 pour envoyer vos candidatures. Bonne chance à tous et à toutes ! 😊

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Dates clés du challenge

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Ouverture des inscriptions

05.10.2026

Afin de valider ton inscription, n’oublies pas de remplir le formulaire d’inscription.



Fermeture des inscriptions

06.12..2026

Tu as jusqu’au 6 décembre 2026 pour envoyer ta candidature. Passé cette date, aucune candidature ne sera acceptée.

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Annonce des 9 finalistes

04.02.2026

Tu as été sélectionné.e pour le grand oral ? Félicitation à toi ! Maintenant, il est temps pour toi de préparer cette épreuve, une présentation courte (10 min maximum) en répondant à la même question.

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