« De la Passion naît l’exception... De notre héritage, nous construisons notre avenir... Plus qu’une signature, ces mots racontent à eux seuls l’histoire de notre famille, de notre maison, de Mauviel 1830. Nous sommes le relais, le lien, le flambeau » telle est la vision de Valérie Le Guern Gilbert, présidente de la manufacture Mauviel1830 et 7ème génération à perpétuer cette excellence culinaire.
Créée en 1830 par Ernest Mauviel à Villedieu-les-Poêles en Normandie dans la Baie du Mont Saint-Michel, la société Mauviel1830 est un fleuron de la gastronomie française. La manufacture conçoit des milliers d’ustensiles culinaires hauts de gamme tant pour les professionnels que pour le grand public. La qualité des produits a conquis de nombreux pays et équipe un grand nombre de cuisiniers étoilés dans le monde entier. Gardienne des générations précédentes, la manufacture continue de transmettre son savoir-faire de génération en génération, porté et chéri avec passion.
