Formations Nicolas Feuillatte inaugure une salle de dégustation à Ferrandi Paris par Un oeil en salle 10 décembre 2024 10 décembre 2024
Article partenaireInitiatives/Tendances Le cadeau client : un souvenir unique… pour prolonger l’expérience chez soi par Tom Fournié 5 décembre 2024 5 décembre 2024
Challenge un oeil en salleConcours Lancement de la troisième édition du Challenge Un œil en salle par Hélène BINET 8 octobre 2024 8 octobre 2024
Interviews David Biraud : « Kedge me donne l’opportunité d’entamer un nouveau chapitre de ma carrière professionnelle ! » par Hélène BINET 26 septembre 2024 26 septembre 2024
Initiatives/Tendances L’éducation du client face au no-show par Tom Fournié 19 juillet 2024 19 juillet 2024
Initiatives/Tendances Les cocktails : une expérience au cœur du dîner gastronomique par Tom Fournié 6 mai 2024 6 mai 2024
Formations Les élèves du lycée Albert de Mun sur le chantier de Notre-Dame de Paris pour le service d’un déjeuner par Sylvain Pierre 24 avril 2024 24 avril 2024
Concours Maxime Delorme remporte la première édition « Art of Service Trophy » de l’École hôtelière de Lausanne par Hélène BINET 22 mars 2024 22 mars 2024
Actualités Vente aux enchères des vins de la cave personnelle de Michel Bettane, le 4 avril 2024 par Un oeil en salle 27 février 2024 27 février 2024
