Organisé par l’association de l’é.Paulée Nantaise, en partenariat avec les étudiants en mastère communication & événementiel de l’ENC Communication, Vinovies consiste à valoriser le métier de sommelier en instaurant une journée de référence pour les professionnels. Elle se tiendra le 3 juin 2024 au Château de Briacé au Landreau (44). Au programme de Vinovies : des conférences et tables rondes animées par des professionnels et experts du domaine (Les vins du vignoble nantais : le Muscadet, le nouveau Montrachet ? ; Sommelier : passeur d’émotion ; Les tendances et nouvelles attentes des consommateurs ; La formation en sommellerie : comment donner envie aux jeunes ? Comment développer les vocations ?). En parallèle, le premier concours de sommelier des Terroirs du vignoble nantais organisé par l’Union de la Sommellerie de Bretagne mettra en compétition toute la journée les apprentis sommeliers et les jeunes sommeliers.