Archives des Concours - Un oeil en salle

Finale du 4ème Challenge + 2ème Défi bar Un oeil en salle
Du 02/03/2026 au 02/03/2026
Paris
Degré Zéro | Marseille 2026
Le 20/04/2026
1 place Auguste et François Carli, 13006 Marseille
Whisky Live | Paris 2026
Du 26/09/2026 au 28/09/2026
Porte de la Villette, Paris
Assemblée générale Ô Service
Le 05/10/2026
Le Pré Catelan - Lenôtre à Paris
Sirha | Lyon 2027
Du 21/01/2027 au 25/01/2027
Eurexpo Lyon

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Concours

La Côte Saint-Jacques sacrée à nouveau Meilleure Brigade de France 2026

Ambrin Sauron (lycée Rainier III) remporte le concours Olivier Roellinger 2026 – catégorie « Acteurs de la salle »

Trophée CDRE France 2026 : transmission et inclusion au cœur de la 24e édition

Concours Ô Service 2026 : le “faire-savoir” au centre des réflexions

Les Toqués de Janzé 2026 : résultats

Trophée Frédéric Delair 2026 : l’Institut Lyfe sacré sous le parrainage de Pierre Gagnaire

Trophée du Maître d’Hôtel 2027 : lancement des inscriptions

Challenge Monin 2026 : victoire de Louane Chambrion

Charles Delorme gagne le concours Vocation Sommelier 2026

MOF maître d’hôtel 2026 : à Blois, des épreuves qualificatives modernisées au plus près du terrain

Un oeil en salle en vidéos

𝐏𝐫𝐢𝐱 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐞𝐥𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐨𝐦𝐦𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫𝐢𝐞 2026 : Anne...

𝐏𝐫𝐢𝐱 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐞𝐥𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐨𝐦𝐦𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫𝐢𝐞 2026 : Edmond...

𝐏𝐫𝐢𝐱 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐞𝐥𝐢𝐧 𝐝𝐮 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 : Camille Gouyer (Virtus, Paris)

𝐏𝐫𝐢𝐱 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐞𝐥𝐢𝐧 𝐝𝐮 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 : Marco Tognon (Les...

𝐏𝐫𝐢𝐱 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐞𝐥𝐢𝐧 𝐝𝐮 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 : Camille Gouyer (Virtus, Paris)

VIDÉO — Le témoignage d’Éric Beaumard, 25 ans...

𝐕𝐢𝐝é𝐨 𝐨𝐟𝐟𝐢𝐜𝐢𝐞𝐥𝐥𝐞 de la 3ème édition du Challenge...

Table ronde : inclusion et diversité au cœur...

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