Ils étaient 18 élèves (issus d’un baccalauréat professionnel ou technologique) à participer aux sélections du Trophée Thonon-Châteldon, le 12 janvier, au lycée Guillaume Tirel à Paris (XIVe). Après délibérations, les membres du jury emmenés par le MOF et organisateur du concours, Didier Galopin, n’ont retenu que huit d’entre eux : Clara Brossu, lycée hôtelier de Thonon les Bains ; Arthur Merlot, lycée hôtelier de a Rochelle ; Marie Perichon, lycée hôtelier de l’Orléanais ; Ophélie Ramond, lycée hôtelier de Bonneville ; Mathilde Girardi, lycée hôtelier de Sisteron ; Tobias Georges, lycée hôtelier de Gérardmer ; Anthony Pinheiro, lycée hôtelier de Bordeaux Talence ; Maude Tasset, lycée hôtelier de Grenoble. La finale aura lieu le 16 mars prochain, comme traditionnellement au lycée de Thonon les Bains.