Ce 9 février, peu après 20 heures, les demi-finalistes ont été annoncés à l’Hôtel de Ville de Paris. Ils sont 17 candidats à poursuivre l’aventure, dont notre candidate française Pascaline Lepeltier. Pour se qualifier, les prétendants au titre ont dû faire plusieurs épreuves des 𝟭/𝟰 𝗱𝗲 𝗳𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲, qui se sont tenues la veille, le 8 février, au Pullman Montparnasse, à huis clos. Au programme pour les 68 candidats : le matin, un questionnaire de 100 questions en 90 minutes, la dégustation de 4 vins rouges (donner le millésime, le cépage, la région et la méthode d’élaboration commune à ces 6 vins en 6 minutes), puis l’analyse organoleptique des 6 vins en 6 minutes. Enfin, l’après-midi : le service d’une 1/2 bouteille Phelan-Segur (chaude) à 4 clients pressés en 3 minutes (gérer cette mise en situation). 🍷 Pascaline Lepeltier a tiré le numéro 55, elle a donc dû patienter près de 3 heures avant son passage… Une gestion du temps et du stress qu’elle avait pu travailler pendant ses entraînements avec son cercle rapproché, notamment David Biraud, Jérémy Cuckierman, Alexandre Vingtier, et Franck Ramage. La demi-finale se tient ce 10 février, puis l’annonce des finalistes se fera sur la grande scène de La Défense Arena, lors de la finale prévue le 12 février.
Voici les candidats qualifiés pour la demi-finale :
• Valeria Gamper (Argentina) @valeriagamper
• Suvad Zlatic (Austria) @suwi_zlatic
• Tom Ieven (Belgium) @tomieven_sommelier
• Reeze Choi (China) @reeze_the_sommbie
• Sotiris Neofytidis (Cyprus) @neophytidis
• Nina Jensen (Denmark) @vonjensen
• Pascaline Lepeltier (France) @pascalinelepeltier
• Manuel Schembri (Iceland) @manuelschembri_somm
• Wataru Iwata (Japan) @ohmochi0422
• Raimonds Tomsons (Latvia) @raimonds.tomsons
• Chuan Ann Tan (Malaysia) @chuanann
• Francesco Marzola (Norway) @somm_nordic_champ_2018
• Andrea Martinisi (New Zealand) @andreamartinisi
• 🇦Jo Wessels (South Africa) @winojo
• Reza Nahaboo (Switzerland) @rezainsomm
• Kai-Wen Lu (Taiwan) @lu__kevin
• Mark Guillaudeau (USA) @dcsommura
