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Concours

Remise des médailles en Sorbonne : 17 lauréats en Arts de la table, Sommellerie et Employé barman en 2019

Par Hélène BINET 13 février 2020

@Twitter Bruno Le Maire

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Comme chaque année, les lauréats nationaux au concours Un des meilleurs apprentis de France (MAF) se retrouvent à la Sorbonne à Paris (Ve) pour récupérer leur diplôme et leur médaille. Ce 12 février, ils étaient « 355 lauréats dans 105 métiers pour 5000 jeunes inscrits », rappelle Jean-François Girardin, président de la Société générale des MOF – qui organise le MAF. Les professionnels des différents secteurs d’activités, ainsi que des personnalités et des politiques, comme Muriel Pénicaud, ministre du travail, et Bruno Le Maire, ministre de l’économie et des finances, ont assisté à cette belle cérémonie animée par Stéphane Rotenberg. Cette journée permet non seulement de consacrer de futurs talents, mais aussi de valoriser l’apprentissage. « C’est une voie d’excellence, indique Bruno Le Maire. Une voie pour l’emploi : 8 jeunes sur 10 sont employés dans les mois qui suivent leur formation. Une voie vers des métiers de passion, qui ont du sens. » Tandis que Muriel Pénicaud souligne le regain d’intérêt pour l’apprentissage en France en 2019 : « +16% en un an, près de 500 000 apprentis. »

  • MAF « Arts de la table » 2019

4 lauréats : Mathis Charpentier et Pierre Chauvel (Ferrandi Paris) ; Nicolas Letzelter (lycée Alexandre Dumas, Illkirch) ; Amélie Gueroult (CFA La Bonnauderie de Cholet)

Lire l’article dédié

  • MAF « Sommellerie » 2019

2 lauréates : Cassandra Delorme (EPMT, Paris) ; Irène Jaubert (CFA Médéric, Paris)

Lire l’article dédié

  • MAF « Employé barman » 2019

11 lauréats : Marine Menut (lycée des métiers Condorcet, Arcachon) ; Marnon Person (lycée hôtelier de Gascogne, Talence) ; Raphaël Savi (lycée professionnel Georges Frêche, Montpellier) ; Kleven Chauvet (lycée des métiers Sainte-Anne, Saint-Nazaire) ; Adrien Challier (CCI Centre Pierre Cointreau, Angers) ; Amelle Colas (CCI Centre Pierre Cointreau, Angers) ; Pierre Egain (CFA CMA du Morbihan, Vannes) ; Thibaud Poussier (CFA Médéric, Paris) ; Marylou Laurière (CFA Utec, Marne-la-Vallée) ; Victoria Vende (lycée Edouard Branly, La Roche-sur-Yon) ; Lucie Santrot (lycée des métiers Vauban, Auxerre)

Lire l’article dédié

À savoir : les inscriptions pour la session 2020 du MAF sont jusqu’au samedi 15 février !

Hélène BINET
Hélène BINET

Journaliste culinaire et fondatrice du média Un Œil en Salle, référence française dédiée aux métiers de la salle - sommellerie, service et maîtrise d'hôtel. Hélène couvre l'actualité des concours professionnels, des distinctions Michelin et des grandes figures du secteur CHR.

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