« Trouver des angles saillants entre la génération X et Y qui arrive dans le monde du travail et celle d’avant qui souhaite motiver ses équipes. » Rémi Ohayon, président-fondateur d’Api & You, nous donne les clefs.
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Journaliste culinaire et fondatrice du média Un Œil en Salle, référence française dédiée aux métiers de la salle - sommellerie, service et maîtrise d'hôtel. Hélène couvre l'actualité des concours professionnels, des distinctions Michelin et des grandes figures du secteur CHR.

