Pour Un œil en salle, le président-fondateur de l’association revient sur la première assemblée générale Ô Service qui s’est tenue le 20 juin au CFA Médéric. Interview en vidéo.
Pour Un œil en salle, le président-fondateur de l’association revient sur la première assemblée générale Ô Service qui s’est tenue le 20 juin au CFA Médéric. Interview en vidéo.
Journaliste culinaire et fondatrice du média Un Œil en Salle, référence française dédiée aux métiers de la salle - sommellerie, service et maîtrise d'hôtel. Hélène couvre l'actualité des concours professionnels, des distinctions Michelin et des grandes figures du secteur CHR.

