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Concours Morgan Dirou (service) remporte le Trophée national des jeunes talents Escoffier par Hélène BINET 17 janvier 2017 17 janvier 2017
Concours Gaëtan Bouvier présidera le Concours international de Lyon 2017 par Hélène BINET 16 janvier 2017 16 janvier 2017
Concours Trophée du maître d’hôtel 2017 : qui sont les 6 finalistes ? par Hélène BINET 10 janvier 2017 10 janvier 2017
Concours Tables en Fête : le digital et l’interactivité au cœur de la créativité des jeunes par Hélène BINET 20 décembre 2016 20 décembre 2016