Le salon EquipHotel, qui revient du 6 au 10 novembre à Paris-Porte de Versailles, prolonge les inscriptions du concours organisé en partenariat avec Arcoroc… jusqu’au 22 septembre. Une seule condition : être salarié français du secteur de la restauration commerciale ou collective avec service à table (bar, restaurant, café, restaurant collectif). Cinq binômes, composés d’un professionnel et d’un élève Ferrandi, s’affronteront durant 7 épreuves au cours de la matinée du 10. Le défi est d’apporter la meilleure expérience client dans un restaurant. À la clé : un chèque de 1500€ pour le professionnel gagnant, et une dotation de verrerie Arcoroc de 800 € pour l’établissement qu’il représente. Inscriptions sur le site internet : www.equiphotel.com