Susciter des vocations et favoriser les passerelles entre les professionnels et la jeune génération, tel est le défi Ô service – des talents de demain, présidée par Denis Courtiade.
Susciter des vocations et favoriser les passerelles entre les professionnels et la jeune génération, tel est le défi Ô service – des talents de demain, présidée par Denis Courtiade.
Journaliste culinaire et fondatrice du média Un Œil en Salle, référence française dédiée aux métiers du service : salle, sommellerie et bar.


