C’est avec émotion que nous avons appris le décès de Guy Bourgeois, fondateur de la Confédération des Arts de la Table (CAT). Il s’est éteint dans la nuit du 6 au 7 avril, à l’âge de 67 ans, des suites du Covid-19. « Guy Bourgeois était une figure emblématique de notre secteur, un homme passionné par les arts de la table et par l’action collective. C’est sous impulsion, et grâce à son énergie, que la Confédération des Arts de la Table a été créée. Il a su trouver les modes de financement nécessaires à la mise en avant de notre secteur, en convaincant les différents acteurs de la nécessité d’une action collective. Guy gérait également, avec son fils Flavien, les deux institutions orléanaises qu’étaient le Bazar Saint-Joseph et Prestige de la table. Le 1er février, le rideau a été abaissé définitivement sur ces activités. Une blessure pour lui, alors que le Bazar Saint-Joseph avait été créé en 1888 par ses ancêtres. 132 ans d’activité ! Probablement un record dans notre profession », indique dans un communiqué Thierry Villotte, président, et Céline Beckrich, secrétaire générale de la CAT. Un oeil en salle adresse ses plus sincères condoléances à sa famille, et plus particulièrement à sa fille Benoîte avec qui nous sommes en contact et qui a accompagné la Confédération pendant douze années.