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Formations

Au Sénat, huit boursiers distingués par l’association Jean-Claude Vrinat

Par Hélène BINET 18 juin 2026
Bourses Jean-Claude Vrinat 2026 Sénat

Les jeunes boursiers de l'association Jean-Claude Vrinat au sein de l'hémicycle du Sénat avec la sénatrice Catherine Dumas, le 18 juin 2026.

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À l’occasion de sa cinquième édition, l’association Jean-Claude Vrinat a récompensé huit jeunes talents du service lors d’une cérémonie organisée le 18 juin 2026 au Sénat.


« C’est devenu une tradition. Chaque année, je suis heureuse de recevoir l’association Jean-Claude Vrinat pour remettre ses bourses au sein du Sénat« , a déclaré la sénatrice de Paris Catherine Dumas en accueillant les lauréats de la cinquième édition des bourses Jean-Claude Vrinat. Dans le cadre prestigieux du Palais du Luxembourg, huit jeunes issus de différents établissements de formation ont été mis à l’honneur pour leur engagement, leur sérieux et leurs projets professionnels. Une reconnaissance qui va bien au-delà d’un simple soutien financier. « Avec Jean-Marie Ancher, nous sommes très fiers de vous aujourd’hui, parce que vous faites partie de cette chaîne. Vous en êtes l’un des maillons. Vous avez choisi d’embrasser les métiers de la salle, de les incarner, de grandir et d’apprendre. Vous nous avez présenté des projets pour vous aider à avancer, et nous en sommes ravis, a rappelé Valérie Vrinat, présidente de l’association. Un message qui résume l’esprit de ces bourses : accompagner les futurs professionnels du service dans leurs ambitions, mais aussi dans leur parcours personnel.

Cette année, les aides attribuées répondent à des besoins très variés. Corinne Pierre-Louis (EPMT, Paris) bénéficiera de cours d’éloquence, tandis qu’Orégane Szyroki, élève du lycée Saint-Martin à Amiens, suivra des cours d’anglais. Adriano Costa Graca, également étudiant à l’EPMT, pourra renforcer ses compétences grâce à une formation en informatique. Parmi les dossiers retenus figure aussi celui d’Émile Sarry, apprenti au lycée professionnel Châteauneuf à Argenton-sur-Creuse et en alternance à fleur de Loire à Blois chez Christophe Hay. Lauréat de la Coupe Georges Baptiste 2025, il a présenté une candidature spontanée à l’association afin d’obtenir une aide pour financer des cours d’anglais dans le cadre de sa préparation aux WorldSkills.

Le soutien apporté par l’association permet également d’accompagner les expériences professionnelles. Armand Yème, élève du lycée Savoie Léman à Thonon-les-Bains, a obtenu une aide pour son logement parisien durant son stage en service au restaurant Epicure du Bristol Paris. Deux autres lauréates, Chloé Thiébaud et Mazarine Genoud, actuellement en stage en Guadeloupe, ont reçu une participation au financement de leurs billets d’avion aller-retour. Lucas Lecoeur, étudiant à l’école hôtelière Médéric à Paris, bénéficiera quant à lui d’un ordinateur et d’une imprimante pour poursuivre sa formation dans les meilleures conditions. Pour Valérie Vrinat, la remise de ces bourses marque le début d’une relation durable avec les bénéficiaires : « L’engagement de l’association Jean-Claude Vrinat ne se limite pas à l’attribution d’une bourse. Nous serons à vos côtés tout au long de vos études et, si besoin, au-delà. C’est un véritable accompagnement, une forme de parrainage. »

Les boursiers en présence de la sénatrice Catherine Dumas, Valérie Vrinat et Jean-Marie Ancher. @ DR

associationJean-Claude Vrinatservice en salle
Hélène BINET
Hélène BINET

Journaliste culinaire et fondatrice du média Un Œil en Salle, référence française dédiée aux métiers du service : salle, sommellerie et bar.

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