Le meilleur ouvrier de France « sommellerie » inaugure « Le Club Français du Vin par Fabrice Sommier », première cave physique de l’enseigne historique d’AdVini à Paris (IIe).
Le 30 avril 2026, Fabrice Sommier a inauguré « Le Club Français du Vin par Fabrice Sommier », une cave située rue Vivienne à Paris qui marque une nouvelle étape dans le développement du Club Français du Vin. Fondée en 1973 et aujourd’hui filiale du groupe AdVini, l’enseigne, pionnière de la vente de vin à distance en France, disposait jusqu’ici d’une activité exclusivement en ligne et par correspondance. Cette ouverture constitue également une première pour le Club Français du Vin : jamais auparavant un sommelier n’avait associé son nom à l’enseigne. Né des échanges engagés avec Antoine Leccia, président-directeur général d’AdVini, le projet confie à Fabrice Sommier la sélection des vins et l’identité du lieu.
La cave réunit près de 300 références de vins et spiritueux, issues à la fois des domaines du groupe et de producteurs choisis par le sommelier. L’ambition est de proposer bien davantage qu’un simple point de vente, en faisant de cet espace un lieu de découverte, d’échange et de pédagogie autour du vin. « J’ai souhaité construire une sélection qui me ressemble, avec des vins de toutes les régions, des vignerons que j’apprécie et des cuvées capables de raconter une histoire. Le rôle d’un sommelier est avant tout de créer du lien entre le vin, le producteur et celui qui le déguste« , explique Fabrice Sommier.
Un lieu de rencontre pour les amateurs et les professionnels
Réélu en avril 2026 à la présidence de l’Union de la Sommellerie Française pour un nouveau mandat de trois ans, Fabrice Sommier entend également faire de cette adresse parisienne un point de rencontre pour l’association. Dès la rentrée 2026, des dégustations thématiques, masterclasses et événements devraient y être organisés à destination des amateurs comme des professionnels. Ce nouveau projet s’inscrit dans la continuité des activités développées par le sommelier depuis son départ de chez Georges Blanc à Vonnas (01) en 2021. La même année, il créait à Mâcon (71) sa Wine School, consacrée à la formation et à la transmission des savoirs, qui devrait prochainement déménager dans des locaux plus adaptés à son activité. Parallèlement, Fabrice Sommier poursuit ses missions de conseil et d’accompagnement auprès d’acteurs de la filière vitivinicole, en France comme à l’international.
@ Magali Butny
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Infos pratiques :
- Le Club Français du Vin par Fabrice Sommier
- 44 rue Vivienne 75002 PARIS
- boutique@clubfrancaisduvin.com
