ConcoursFormations La Lorraine intensifie sa valorisation des métiers de salle grâce au MOF Thierry Millet par Hélène BINET 27 novembre 2017 27 novembre 2017
Concours Quatre nouveaux MAF « arts de la table et du service » 2017 par Hélène BINET 23 novembre 2017 23 novembre 2017
Concours 3ème concours Cristal Michel Roth : victoire de l’équipe de Régis et Jacques Marcon par Hélène BINET 15 novembre 2017 15 novembre 2017
Concours Willy et Garry Dorr parrainent la coupe Georges Baptiste 2018 par Hélène BINET 14 novembre 2017 14 novembre 2017
Concours Le 2ème Trophée du Petit Déjeuner Gourmand s’ouvre aux écoles hôtelières et CFA par Hélène BINET 13 novembre 2017 13 novembre 2017
Concours Le sommelier Erik Segelbaum (USA) remporte le Trophée Colombo du Goût 2017 par Hélène BINET 9 novembre 2017 9 novembre 2017
Concours Maître d’hôtel 2.0 et intelligence artificielle : Ô Service lance la thématique de son 10ème concours national par Hélène BINET 30 octobre 2017 30 octobre 2017
Concours Appel à candidatures pour le 3ème Trophée Frédéric Delair par Hélène BINET 23 octobre 2017 23 octobre 2017
Concours En direct des 44es Worldskills Abu Dhabi : Pas de podium pour Nathan Colette, le représentant français en service en salle par Hélène BINET 20 octobre 2017 20 octobre 2017
Concours Master of Port 2017 : Julia Scavo remporte le titre, Lionel Schneider a le prix du cocktail par Hélène BINET 17 octobre 2017 17 octobre 2017