Actualités Alicia Poupeney et Manon Bras décrochent respectivement le « Prix du service » et « Sommelière de l’année » 2022 par Un oeil en salle 21 septembre 2022 21 septembre 2022
Interviews Service post-Covid #4 – Alicia Poupeney : « Les clients ont été bienveillants envers les équipes de salle, plus qu’envers eux-mêmes » par Hélène BINET 3 juillet 2020 3 juillet 2020